做強養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)  吸引青年人才

湖南長沙縣北部山區(qū)里，一排排現(xiàn)代化的雞舍、豬舍與實驗室比鄰而建，身穿實驗服的高校師生們往來其間。這里，是有著“最美科技小院”之稱的開慧鎮(zhèn)錫?？萍夹≡骸?/p>

由舊房改造而來的實驗室內(nèi)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授譚碧娥受廣東深圳一家企業(yè)委托，帶隊研究“以竹代糧”。“摻入竹發(fā)酵飼料后，生豬體重增長明顯。”譚碧娥介紹，科技小院誕生了許多成果，解決了一批省內(nèi)外高校、院所和企業(yè)的需求。

這座科技小院，為何落戶錫福村？錫福村黨總支書記林益明介紹，早年村里沒有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，村集體一度負債不少。2017年，林益明偶然得知湖南農(nóng)大正為新的養(yǎng)殖科研基地選址。“我們村就在近郊，村里會辦好手續(xù)、建好基地！”林益明毛遂自薦，促成了合作。

2018年起，作為全國農(nóng)村綜合性改革試點村的錫福村利用試點配套資金，建起科研雞舍、豬舍、冷庫、宿舍樓等。湖南農(nóng)大每年選派100余名研究生入駐，由導(dǎo)師輪流指導(dǎo)。村里負責(zé)基建維護，每年能獲得一筆場地租金。

2022年，湖南農(nóng)大研究生勾丹來到科技小院，用3個月的時間研究肉雞生長規(guī)律。這項研究，后來在一家企業(yè)轉(zhuǎn)化落地。

“這段經(jīng)歷，讓我明白了在鄉(xiāng)村的土地上大有可為。”畢業(yè)季，勾丹主動報名參加長沙縣“鄉(xiāng)村振興筑夢者”項目，再次服務(wù)于錫福村。在協(xié)助村兩委工作的同時，她還成了科研團隊與村集體之間的溝通紐帶。

為吸引更多青年人才扎根，開慧鎮(zhèn)持續(xù)完善科技小院配套扶持政策，在錫福科技小院建成兩棟宿舍樓，免費提供給科研團隊使用，還打造了開慧人才之家，作為科研團隊的活動場所。

科研團隊也投桃報李。“我們想方設(shè)法，讓技術(shù)成果更多地留下來，讓鄉(xiāng)親們從中受益。”譚碧娥說。

科技小院開設(shè)的“田間課堂”，多年來已培訓(xùn)周邊農(nóng)民1500余人。辭職回到老家的喻莎，在科技小院專家指導(dǎo)下，對流轉(zhuǎn)的土地進行了翻新、修復(fù)，種上水果，養(yǎng)起生豬。如今，她已成長為湖南騰冠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人。

開慧鎮(zhèn)黨委書記楊駿介紹，依托科技小院，全鎮(zhèn)形成科技養(yǎng)殖示范點5處、示范戶24戶，帶動村民增收1800余萬元，并發(fā)展起梅花鹿、鵪鶉等特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。

在科技小院不遠處，一座現(xiàn)代化的研學(xué)基地正加緊建設(shè)，投用后將開設(shè)“循環(huán)農(nóng)業(yè)探索”“動物科學(xué)科普實踐”等課程?；刎撠?zé)人、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者劉誠說：“希望孩子們來村里研學(xué)，沉浸式感受傳統(tǒng)農(nóng)耕文化和前沿農(nóng)業(yè)科技。”

貴州七星關(guān)刺梨科技小院

培訓(xùn)農(nóng)民技能  提升種植效益

“要想果子結(jié)得好，一肥二剪三除草！”在貴州畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)龍鳳村，村民李興發(fā)一邊修剪刺梨，一邊介紹訣竅。

種了10余畝刺梨的李興發(fā)，幾年前還是個門外漢。“那時候，也不懂施肥、剪枝、除草這些事情，種出來的果子個頭小，賣不上價。”李興發(fā)回憶，村里有良好的自然條件，但像自己這樣摸不著門道的農(nóng)戶，不在少數(shù)。

科技小院，帶來轉(zhuǎn)機。2021年，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)在多方支持下辦起貴州七星關(guān)刺梨科技小院，既深入田間地頭進行科研攻關(guān)，也助力當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)農(nóng)民技能、提升種植效益。

針對龍鳳村刺梨管理粗放、育種欠缺等問題，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院師生們立足科技小院，開展技術(shù)創(chuàng)新，研究養(yǎng)分調(diào)控、微肥施用等10余項刺梨種植技術(shù)，并指導(dǎo)村民建立高產(chǎn)、高效的田間管理技術(shù)體系。

“城里來的，能比我們更懂種刺梨？”李興發(fā)和一些村民在心里犯嘀咕。為引導(dǎo)村民轉(zhuǎn)換舊觀念、吸納新技術(shù)，科技小院的師生們把技術(shù)培訓(xùn)課堂搬到了田間。為直觀反映科研成果，科技小院還打造了一塊示范田，讓老鄉(xiāng)們眼見為實。

李興發(fā)不再遲疑，認真學(xué)習(xí)。“施肥有講究，不能在根部周圍隨便挖一圈，得在離根部30厘米的地方挖3個坑，再撒上專用肥料，這樣既不傷根，又能讓養(yǎng)分吸收得好。”李興發(fā)逐漸成長為科技小院認證的“科技農(nóng)民”，還幫著其他村民解決管護難題。

通過多種形式，刺梨科技小院累計培訓(xùn)農(nóng)民超8000人次，更培養(yǎng)出一批能力過硬的“科技農(nóng)民”，打通了農(nóng)技傳播的“最后一公里”。

既帶動農(nóng)民，也培養(yǎng)青年。2025年2月，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院學(xué)生宋哲進駐科技小院，圍繞養(yǎng)分調(diào)控、新品培育展開研究，和同學(xué)們一起調(diào)研，進一步摸清了龍鳳村刺梨管理的情況，分析出影響刺梨高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的限制因子。

測土配方、精準施肥、防病防蟲，在科技小院師生與當(dāng)?shù)厝罕姷母畔?，龍鳳村的刺梨種植面積擴展至3400余畝，畝產(chǎn)相較過去提高34.9%，維生素C含量提高46.2%，年產(chǎn)值超700萬元。

新疆博樂草地生態(tài)修復(fù)科技小院

選育鄉(xiāng)土草種  播撒綠色生機

新疆博爾塔拉蒙古自治州博樂市荒漠化草原上，絹蒿和木地膚幼苗在積雪之下靜靜“冬眠”，等待萌發(fā)。

“它們都是羊愛吃的植物。”新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院副教授董乙強介紹，“經(jīng)過實地培育，我們發(fā)現(xiàn)，它們在這邊長勢喜人，是修復(fù)荒漠化草原的首選。”

受氣候變暖等影響，博樂市的一些草原近年來發(fā)生退化，產(chǎn)草量變少、草質(zhì)轉(zhuǎn)差。“這一方面會加劇荒漠化，另一方面也會影響牲畜的生長發(fā)育。”董乙強說。

為攻克荒漠化草原修復(fù)難題，新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)和博樂市草原工作站于2024年啟動合作，在典型的草少、草稀地帶建設(shè)科技小院，開展實地研究。2025年6月，博樂草地生態(tài)修復(fù)科技小院正式掛牌。

在博樂市區(qū)西南方向四五公里處的荒漠化草原上，科技小院還開辟了200多畝的試驗場，將這里作為科研攻關(guān)的第一線。

種草，要先選草。科技小院團隊把適應(yīng)性強的鄉(xiāng)土草種作為突破口，在不同草原上采集上千種鄉(xiāng)土草種種質(zhì)資源，從中篩選具有生態(tài)修復(fù)價值的草種。經(jīng)過繁育，100多種抗逆性強、耐鹽堿、耐干旱的鄉(xiāng)土草種脫穎而出。

“在新疆，草原退化問題較為普遍。我們希望選育出不同的草種，以適應(yīng)各種類型的草原。”博樂市草原工作站農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員劉興義介紹。

草原上滿是粗硬的礫石，播種頗為不易。科技小院團隊起初嘗試用免耕播種機播種，卻發(fā)現(xiàn)這種松土鏟式的設(shè)備根本挖不開厚厚的礫石層。后來，團隊采用旋轉(zhuǎn)刀盤式補播機，操作它直插地下、擾動礫石、旋轉(zhuǎn)松土、播種鎮(zhèn)壓，終于一氣呵成，再配合精量穴播技術(shù)，實現(xiàn)了播種的距離適宜、精準高效。

經(jīng)過絹蒿、木地膚的修復(fù)，試驗場的荒漠植被蓋度從5%—15%的一般水平最高提升至60%，產(chǎn)草量從40公斤/畝提升至約70公斤/畝。目前，博樂市已成功推廣種植面積超2萬畝，帶動近千人次牧民參與種植、管護，實現(xiàn)增收。

貧瘠的土地上也能生長出堅韌的新苗。“未來，我們將繼續(xù)嘗試對其他類型草原進行修復(fù)，讓更多地方再現(xiàn)‘風(fēng)吹草低見牛羊’的景象。”劉興義說。

《人民日報》（2026年01月30日 第 04 版）

（責(zé)編：李茜）